Photobucket - Video and Image Hosting Photobucket - Video and Image Hosting Undangan Perkahwinan Kak Long Norhikmah : 22 NOV 2011 Photobucket - Video and Image Hosting Majlis Pernikahan Anaz di Sabah : 12 FEB 2012

Sunday, March 18, 2012

Gulai Daging Siam Ala Fatiha


Bahan-bahan :

500g daging lembu, potong nipis
10g cili kering, rendam dlm air, buang biji dan kisar
9 ulas bawang merah, tumbuk halus
5cm halia, kupas dan tumbuk halus-halus
3.5cm kunyit hidup, kupas, tumbuk halus-halus
2cm belacan, bakar dan tumbuk halus-halus
2 batang serai hiris halus
100g minyak masak
250ml santan
5 helai daun limau purut
20g terung pipit (tomatillo/pea aubergine)
gula dan garam secukup rasa

Cara-cara :

- Gaulkan daging dgn cili kisar, halia, kunyit, bawang merah, belacan tumbuk, serai perap 1jam
- Panaskan minyak, masukkan daging
- Tambah santan 100ml, masak sampai pecah minyak. Lepas tu masukkan baki santan.
- Masukkan daun limau purut, terung pipit, dan didihkan
- Perasakan dgn garam dan gula.
- Kecilkan api, dan renihkan samapi daging empuk.
- SIAP DAN HIDANGKAN!! AROYMAK!!!














Terima kasih kepada Fatiha (kini menetap di Fulham, United Kingdom) yang telah sudi berkongsi resepi ni bersama MCC. Add Fatiha di Facebook http://facebook.com/lilysatrina

Untu berkongsi resepi/tips anda bersama MCC di sini, e-mel kepada mail2mcc@yahoo.com.my

Moderator 

Wednesday, February 15, 2012

KENANGAN PERKAHWINAN PAK SU ANAS


Catatan oleh : Nek Wan (Yang telah mengikuti rombongan perkahwinan ke Keningau baru-baru ini)



Rombongan kami bertolak dari LCCT pukul 4.30 ptg dan sampai di Lapangan Terbang Antarabangsa Kota Kinabalu lebih kurang jam 6.55 petang. 15 minit lebih awal yang jangkakan. 

Sesampai di sana kami di sambut olih pegawai tentera Kapt Zamri dan isteri. Beliau adalah kenalan Kak G, kakak Anas di Kemaman. 

Sebenarnya kami menunggu seseorang (CIK NIK)  tapi tak nampak batang hidungnya. Kami singgah makan di restoran yang sedaaaaap sangat. Tapi yang specialnya sbb TOK BABA yang belanja..... TQ TOK BABA..  

Kami bermalam di Kinarut rumah Anas, bertilamkan tilam gomen. Penoh setiap bilik. Tapi tilam baru wei tak da peta2 lagi..... mungkin terlalu excited. Ada yang bangun jam 3 pagi lagi.. iaitu Nek Umi. Sbb tuan presiden dah warning awal2 lagi........ 10 minit sorang je guna bilik air...... tapi yang lucunya dia sendiri yang subuh gajah.. he he he he sebab tunggu giliran...



Pagi esok nya kami bertolak seawal pukul 6.30 pagi lagi. Bayangkan di Semenanjung orang tengah berdengkur....... dengan perjalanan memakan masa 2 jam ke Keningau dengan membawa bakal pengantin hehehe...... seronok.. tak sakit pinggang pun.. jalan raya dan pemandangan sepanjang perjalanan sangat2 cantik dan indah dengan cuaca yang dingin dan di kelilingi dengan bukit bukau. 

Kami sampai lebih kurang jam 8 pagi di Pekan Keningau. Singgah nak beli barang pengantin tapi sempat juga mengisi perut maklumlah subuh sepi lagi keluar rumah mana ada makan..... kami meneruskan perjalan ke Sundotong iaitu kampong pengantin perempuan. 

Perjalanannya aaaaaamat menyukarkan turun bukit naik bukit, nasib baik bolih turun....... sempat juga makan buah langsat manis 2-3 kilo gak.... (SESAT). <--- apa ni Cik Wae tok pehe hehehe….



Kami buat persiapan untuk akad nikah di Masjid Al Taqwa Keningau. Berlepas ke rumah pengantin peerempuan untuk majlis akad nikah. Lebih kurang pukul 10 pagi majlis akad nikah. Selesai kami dijamu dengan makan ringan... mee goreng dan kuih muih... yang seronoknya kami makan dengan lahap al maklumlah lapooooor engkau.....



Kami ke rumah mak saudaranya untuk persiapan berlaghok pulok... jalannya laaaaagiiiiii susoh. Kene jemerang sungai...... bermulalah perarakan pengantin mengelilingi kampong. 

Kami diiring dengan kereta polis, kumpulan gong..... kunonnya ala2 VIP…. merasalah jugak di eskot polih... hehehe... kami di sambut dan di layan begitu baik sekali dan rata2 berpuas hati... tapi bayangkan kalau keluarga tak datang..... sian anas sorang2 tentu dia sedih. Kalau semua ada lagi meriah.  

Majlis amat meriah. Ada karaoke. Ada joget. Pantun dan tarian Semazau. Sempat jugak Nek Nah dan Nek Wan berSemazau. SENOROKKKKKKK bak kata Auntie Min kita.. 

sebelum tu Nek Wan di jemput untuk berpantun.... kami bertolak balik ke KK jam 4 petang.



Kini tiba nak bawa VIP tengok Gunung Kinabalu. Balik dari Kundasang kami sempat bershopping di Bazar Filipina.. dan yang pastinya kedai JEMILAH. Nampaknya Nek Umi lah yang bershopping sakan. Maklumlah terlalu excited dari kampong lagi.



Ayahngah, Nek Umi, Nek Ma, Nek Wan dan Su Sarah bertolak balik ke KL pada pukul 9.30 malam hari ahad dan sampai lebih kurang 11.45 malam. Macam biasala kami di ambil olih warga Semenyih. 

Itulah serba sedikit cerita dan kenangan semasa kenduri perkahwinan Pak Su Anas…. InsyaAllah kalu ada masa dan keadaan mengizinkan akan ada juga kenduri sambut menantu di kampong tapi masa dan tarikh belum tahu lagi... minta maaf banyak2 kalau perkataan dan tulisan ada yang tak berapa betul tu.. maklumlah orang tua yang menulis. Bahasanya pun tua...



NEGERI SABAH DI BAWAH BAYU... insyaAllah kami akan datang lagi......... sesungguhnya penuh keajaiban dengan anugerah ILLAHI YANG MAHA BESAR..



Coretan kenangan dari NEK WAN

14 Feb 2012 

p/s : pada yang ingin berkongsi lagi cerita atau sebarang perkembangan, sila emel kepada mail2mcc@yahoo.com.my cerita berserta gambar anda. Terima kasih - MODERATOR 

Thursday, December 29, 2011

Majlis Silatulrahim di Rumah Ayah Lah (Tok Ayah Lah)


Tempat/Alamat : No 14 Jalan 33, (kg) Selayang Baru, Gombak, Selangor (Rumah Ayah Lah, Tok Ayah Lah, Abdullah@Ubaidilah bin Che Tengah.
Tarikh : 31 Disember 2011 (Sabtu)
Jam : 1-4 petang

Butiran :
Dengan hormatnya di jemput anak beranak ke rumah saya (Ayah Lah, Tok Ayah Lah) di No 14 Jalan 33 (Kg) Selayang Baru, Selangor (GPS coordinates N 3.2501175, E 101.6638139) pada hari Sabtu 31hb Disember 2011 jam 1 - 4 petang, majlis eratkan silatulrahim.

Untuk tujuan mengira jumlah untuk katering (sajian) sukacita sekiranya dapat "RSVP" beri jawapan sebelum atau pada 30hb/12 berapa orang dari keluarga tuan yang akan hadir.

Tel : 019-9800996, email : abdulct@gmail.com.

Kawe@MCC

Wednesday, December 21, 2011

Get Well Soon, Opah!


Foto kiriman : Nana

Kawe baru jah telefon Mamalong tadi, katanya Opah telah selamat menjalani pembedahan katarak (mata) di USM, Kubang Kerian dan berada dalam keadaan stabil buat masa ni. Sama-sama lah kita doakan semoga Opah segera sembuh ya!

p/s : Kalau ada masa terluang tu, baliklah ke kampung jenguk-jenguk keluarga kat sana sementara semuanya masih sihat ni. Kawe kelik 27hb-31hb, ada sapa-sapa nak ikut?

Kawe@MCC

Friday, December 09, 2011

Sekitar Majlis Perkahwinan/Malam Pernikahan Nuyu (Nurul)

















Perkara : Sekitar Majlis Perkahwinan Nuyu (Nurul)
Tarikh : 4 Jun 2011
Tempat : Tanah Merah, Kelantan

Maaf ya atas kelewatan- sebenarnya gambar-gambar ni semua dah pun Kawe masukkan di Facebook (FB). Atas permintaan, Kawe masukkan sekali lagi untuk tatapan semua warga blog pula ya.

Kepada Nuyu & Faisal, tahniah sekali lagi MCC ucapkan. Semoga ikatan yang terjalin kekal bahagia ke anak cucu hendaknya. Mudah-mudahan... Amin. :)

Wednesday, December 07, 2011

Sekitar Majlis Perkahwinan Kak Long Norhikmah (Noyie)














Perkara : Sekitar Majlis Perkahwinan Kak Long Norhikmah (Noyie)
Tarikh : 22 November 2011
Tempat : Tanah Merah, Kelantan

Tahniah diucapkan!

Monday, December 05, 2011

PERHATIAN : Mesyuarat Rasmi Hari Keluarga MEMBUNGA CLAN CLUB 2012

Salam semua,

Dijemput hadir ke Mesyuarat Rasmi Hari Keluarga MEMBUNGA CLAN CLUB 2012 sebagaimana butiran berikut :

Tarikh : Ahad, 18 Disember 2011
Jam : 12.30 t/hari
Tempat : Kajang (Rumah FADZLI+MARIA)
Menu : Nasi dagang+Potluck (ikan kicap wajib yer...)

Maklumat lanjut sila berhubung dengan MODERATOR atau Sue Dah/Fadzli Failul Rahman. Terima kasih. (:

p/s : Sila hadirkan diri jika tak nak rugi tak dapat makan nasi dagang....

Tuesday, October 25, 2011

Sue@London II





"sue ok disini...makin hari makin sejuk.....syoknya wat makan-makan....sue rindu kat sana...rasa macam lama sangat kat sangat...setakat ni maggi tak abih lagi sebab ada kawan tu bagi nasi,anta mee....ini sue anta sket lagi gambar..kat harrods,buckingham..." - Sue Dah

Thursday, October 20, 2011

Catatan Sue Dari Kota London


18 Okt 2011

6.10 pm

Oleh : Sue Dah (yang kini berada di London selama 2 minggu)

Telah 3 hari berlalu sue di kota London. Inilah anugerah yang tidak ternilai daripada Allah SWT kepada hambaNYA yang diduga. Bersyukur ke hadhrat Allah SWT. Tidak pernah bermimpi untuk sampai ke sini...apatah lagi untuk bercita-cita dengan kekurangan sue ini... tapi Allah tahu apa yang ada dalam hati setiap hambaNYA...hehehe...ke Korea ada la teringin selain untuk ke Mekah...walau baru 3 hari hati sue terlalu rindu pada semua.......doakan agar kita dapat bertemu kembali...


...dengan dihantar oleh kesayangan sue semua....setiba di KLIA terpandang lambang “business class” ..bangga pun ada ..kagum pun ada...dapat juga sue merasa fly dengan biz class...dulu dengar uni jer naik biz class........naik kapalterbang apa lagi macam jakun la..tapi sedar diri memang jakun pun....cuba explore semua yang ada....yang paling nak tergelak..picit punya picit button yang ada di kerusi..terpicit button untuk panggil pramugari...hehehe mana sue tahu...tetiba “yesss madam...can i help u...”..terkejut beruk bila pulak minah ni aku panggil...tidak henti disitu...masuk tandas..picit lagi button ..hahaha terpicit button yang sama...”kok..kok...kok”..pintu tandas aku diketuk...oh..no..no..no...sue sahut....fuhhhh layanannya best sungguh bermula dari daftar masuk lagi....

Tepat jam 5.10 am waktu London,lebih kuran pukul 12 tgh waktu Malaysia...pada 16 Okt 2011 dalam kabus dan sejuk dengan limpahan lampu-lampu di jalan bagaikan rantai yang berkilau kilau MH0002 “touch down” di terminal 4 Heathrow, London.....Ya Allah benarkah ini nikmat dan rahmatMU buat ku...ambil bagasi terus cari tempat solat untuk solat subuh...ambil teksi terus ke Sutton...kesana ambil masa lebih kurang 1 jam..dengan tambang 100 pound..mak aaiihh bila convert jadilah lebih kurang RM500 hengget.....menginap di Holiday Inn dengan bilik twin sharing ...Holiday Inn di sini tak lah sehebat mana pun...biasa jer...

..masuk bilik berehat jap...terus turun hotel nak cari tempat kursus katanya 2 minit jalan kaki...sebelum jumpa, jalan-jalan dulu...bergambar bawah pokok maple....wahh pokok maple gitu....cari punya cari nampak lah Crown Agent di St Nicholas Road.

...breakfast di coffee house holiday inn...jumpa org melayu Singapore kerja di situ....baik sungguh macam adik beradik...hari pertama dah bawak jalan...sampai dia bawa kami ke kebun dia,...Alhamdulillah... Allah telah memudahkan kehidupan kami di sini..Ini satu lagi anugerah dariNYA..

..esok pagi pergi kelas...wahh berdebar jugak sebab lepas ni totally kelas kot omputeh...tapi tak pa...bukan tak pandai...hehehe pandai...daftar diri kemudian naik ke kelas...ok la..kelas tu..sorang demi sorang deligate masuk ke kelas...sue deligate ke 13...eehhh ini negeri omputeh ke Zimbabwe atau pun seangkatan dengan nya...rupanya hanya sue dan kawan org Malaysia..sorang dari france dan sorang dari jepun ..yg lelain...zimbawe, Nigeria, Cameroon dan Uganda....lebih kurang 30 org deligate berkursus....Apa lagi mendung la kelas....tengok la gambar...

Kelas bermula dengan introduction daripada manager kursus... icebreaking.... kelas tough giler.........

Terima kasih yang tidak terhingga buat seluruh keluarga sue yang tersayang atas sokongan dan kasih sayang yang diberikan....tiada apa yang dapat sue katakan melainkan memanjat kesyukuran pada Allah kerana telah menganugerahkan sue keluarga yang terbaik, baik di masa susah dan senang..sentiasa ada memberi sokongan.....

Sekian salam sayang dari sue

Monday, September 05, 2011

MCC Berhari Raya

[klik untuk paparan mej yang lebih besar]

[klik untuk paparan mej yang lebih besar]

[klik untuk paparan mej yang lebih besar]

[klik untuk paparan mej yang lebih besar]

[klik untuk paparan mej yang lebih besar]

[klik untuk paparan mej yang lebih besar]

[klik untuk paparan mej yang lebih besar]

[klik untuk paparan mej yang lebih besar]

[klik untuk paparan mej yang lebih besar]

[klik untuk paparan mej yang lebih besar]

[klik untuk paparan mej yang lebih besar]

[klik untuk paparan mej yang lebih besar]

[klik untuk paparan mej yang lebih besar]

[klik untuk paparan mej yang lebih besar]

[klik untuk paparan mej yang lebih besar]

[klik untuk paparan mej yang lebih besar]
 

Kawe@MCC

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More