Tuesday, September 09, 2008

Cerita Nasi Kerabu Kuning dan Buka Puasa Bhg. 1

Minggu lalu agak hectic bagi Kawe. Berkelana dari Subang ke Pulau Pinang- biarpun menaiki penerbangan, duh! Puasa-puasa camni, terasa juga jerihnya.

Sebaik pulih dari demam dan keluar dari hospital minggu lalu, Kawe mengambil peluang untuk pulang bercuti ke kampung halaman di Tanah Merah (cepat Google lokasi. Klik di sini!).

Lama juga Kawe tidak menjengah ke sana. Sesekali menjenguk Mok, Ayah Ngah, Umi, Adik Sarah dan mereka-mereka di kampung, terasa terisi juga puasa Kawe kali ini.

Sementelah terdetik di hati, langsung saja Kawe menempah penerbangan ke Kota Bharu. Dalam paperbag, dah siap beberapa gift (Starbucks bear, vcd kartun dan coklat) untuk kasi kat Sarah. Jarang balik, sesekali apa salahnya beli hadiah untuk dia.

Tiba di Lapangan Terbang Sultan Ismail Kota Bharu hampir ke jam 1 tengahari. Kawe jalan-jalan dahulu di KB Mall sementara menunggukan Ayah Ngah untuk ke Tanah Merah. Sempat masuk ke Watson's, lepak di Popular dan beli Oreo Cheese di Secret Recipe.

Tanah Merah.

Nyata pekan kecil ini dah banyak berubah. Dah banyak kedai-kedai dan bangunan baru yang didirikan. Merupakan pusat laluan masuk utama dari negeri-negeri di Utara dan Selatan Semenanjung, juga popular dengan kenderaan rasminya iaitu keretapi ke Singapura dan Kuala Lumpur. Jika dulu, Kawe sering juga menggunakan perkhidmatan ini. Senang dan mudah, cuma 10 minit dari rumah (kalau tak tersekat dengan gate keretapi).

Bertolak lewat petang, awal pagi dah tiba di KL Sentral. Itupun kalau takde masalah banjir dan rail rosak lah.

Kebiasaannya, Kawe akan mengambil koc tempat tidur. Lebih selesa.

Namun masa berubah. Selain faktor menjimatkan masa, kos yang lebih murah (atau setara) juga memungkinkan Kawe untuk membuat pilihan menaiki penerbangan.

Selama 4 hari, 3 malam Kawe di sini. Bersama Mok dan keluarga tersayang, entahlah. Beri Kawe seribu satu macam rasa. Seperti yang Kawe nyatakan tadi, masa berubah. Hanya tinggal tiga orang generasi muda MCC kat sini- Sarah, Abe dan Dina (yang paling dekat). Petang-petang Mok, Cik Wae, Mama dan mungkin sesekali Mama Long atau Cik Ngah datang berkumpul di tangga umah Mok. Bersembang, bertukar-tukar cerita. Hobi kegemaran Kawe juga dulu-dulu masa sekolah pepetang. Heh.

Selain itu, tak banyak yang Kawe bisa buat di sini. Sementelah Kawe juga sudah terputus hubungan dengan kawan-kawan dan teman sekampung. Jika ada pun, ramai yang sudah bekerja atau masih belajar di luar. Adatnya, hampir ke Aidilfitri nanti, baru kampung kembali meriah.

Mesti ramai yang setuju jika Kawe cakap, kebanyakkan dari kami membesar dalam kelompok keluarga- sepupu-sepupu sahaja (dari satu generasi) sudah mampu membentuk satu pasukan bola. Rumah pun tak jauh, semua dalam satu kawasan. Faktor yang 'menyekat' kami dari bergaul dengan budak-budak kampung yang lain. Bila dah besar, semua dah ada komitmen sendiri, sunyilah jadinya.

Di hari ketiga (Khamis, 4hb.), Kawe usul semua saudara-mara (mana yang menetap di sini) datang berbuka di rumah Mok. Kasihan juga ada yang tinggal berdua, bertiga (anak-anak semua di Kuala Lumpur). Nak tunggu semua pulang lambat lagi, jadi elok juga kalau Kawe ajak now kan, at least mereka takderlah rasa sedih atau terkilan sangat. Berkumpul ramai-ramai ni seronok. Tambah lagi berbuka bersama.

Oh, ya- jika semalam Kawe ke pasar Ramadhan di Bandar Tanah Merah sama Mama dan Cik Wae, oh lupa nak cerita. Makanan semua best-best kat sini. Yang penting tiada yang masak setahun sekali atau baru cuba-cuba nak memasak kat sini (even kalau ada pun, masakan diorang tetap tip-top). Cuma ralatnya, ketara sangat, makanan semua dah mahal-mahal sedikit berbanding dulu. Orang Kelantan pun dah pandai naikkan harga. Heh.

Ada dua menu di sini yang menarik perhatian Kawe- bubur lambuk dan perut percik (perut ayam yang dicucuk dengan lidi satay dan dimasak percik). Sedapp!

Hidangan popular masyarakat Kelantan terutama waktu berbuka... tapi bubur lambuk? Oh, pertama kali Kawe melihatnya- di 'import' dari Kampung Baru lak tuh.

Huhuhu...

Okay back to aktiviti hari ini, Kawe ikut Cik Wae ke pasar besar. Banyak juga yang kami beli. Nak tahu apa menu berbuka nanti? Nasi Kerabu Kuning. Hahaha... my kegemaran tuh!

Tak susah nak buat Nasi Kerabu Kuning nih actually. Blend je kunyit, amik airnya dan rendam bersama beras. Lain-lain ialah kerabu, budu, solok lada (wajib ada) dan keropok. Terpulang juga kalau ada yang nak tambah ayam percik ke, ikan goreng tepung ke. Perghh... puasa-puasa ni, kecur liur ya!

Gambar-gambar menarik sekitar buka puasa bersama Nasi Kerabu Kuning...

Pose Mimi & Sarah...

Umi, Mok & Cik Ngah sedang sibuk memotong ulam-ulaman dan kerabu

Mama & Cik Wae pose sambil dok bakar ayam percik... yumm... yummm...

Buka time...

Dari Kelantan, Kawe mengambil pula penerbangan tengahari ke Kuala Lumpur. Ayah Ngah dan Umi berserta Adik Sarah hantar Kawe ke airport. Terima kasih ya. Susah-susah aje. Rasa sedih juga nak tinggalkan semuanya tapi apakan daya.

Sama seperti Pulau Pinang-Kota Bharu, kali ni Kawe masih memilih Firefly.

Untuk pengetahuan, now Firefly dah pun melancarkan aircraft terbaru mereka, ATR 72-500 di mana mampu memuatkan kapasiti penumpang seramai 72 orang berbanding Fokker 50 cuma 50 penumpang. Selain harga promosi yang murah (waktu terhad sahaja), faktor kelebihan Firefly ialah lokasi lapangan terbangnya yang terletak tak jauh dari Kuala Lumpur (Subang Airport).

Bersambung....

0 comments: